Mit Wasser in der Pfanne gibt es keine Spritzer
Ärgern Sie sich auch immer, wenn beim Braten von fettigen Speisen jede Menge Fett aus der Pfanne spritzt, Sie danach Herdplatten und Küchenwände putzen müssen und sich im schlimmsten Fall an dem heißen Fett noch die Arme verbrannt haben?
Dieser Trick hilft, die fiesen Fettspritzer zu vermeiden: Mit einem kleinen Schluck Wasser soll laut dem Portal "Wonder How To" zumindest Speck in der Pfanne auch ganz ohne herumspritzendes Fett wunderbar kross werden.
Wasserkoch-Trick gegen Fettspritzer: So geht's
Fett im Bacon schmilzt, statt zu verbrennen
Das Geheimnis dahinter: Im kochenden Wasser schmilzt das Fett, statt zu verbrennen. Nichts spritzt auf die Herdplatten oder gegen die Küchenwände. Zwar dauert es mit dieser Methode etwas länger, bis der Speck knusprig gebraten ist, am Ende wird er aber trotz des Wasser schön goldbraun – und Sie sparen sich anschließend das Schrubben der Herdplatten.
July 22, 2020 at 01:19AM
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Speck braten: Mit diesem Wasser-Trick spritzt beim Braten kein Fett aus der Pfanne - RTL Online
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Pfanne
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